Pajiștea în centrul rotației culturilor

Pășunea temporară se află în centrul sistemului de policultură și creștere a animalelor, asigurând autonomia și diversificarea exploatației. Aceasta contribuie la fertilitatea solului prin fixarea azotului, la reducerea eroziunii și la gestionarea buruienilor. Adaptată la diverse condiții de sol și moduri de exploatare, aceasta poate fi compusă din graminee, leguminoase și plante complementare, precum trifoiul alb, dactila sau păiușul înalt. Rolul său în rotația culturilor este esențial: îmbunătățirea structurii solului, aportul de materie organică și valorificarea prin pășunat sau cosit.