Cultivarea ardeilor Sichuan pe insula Goeree-Overflakkee: ardei chinezesc pentru agroforesteria olandeză

Ardeii Sichuan cresc la ferma Hofstede Lust & Last din Etten-Leerdam. Onno Mijns plantează 200 de tufe care vor da fructe în următorii ani. Această cultură, adusă din China în Olanda, este unică. Marcel Vuni a scris articolul, ilustrat cu fotografii realizate de Onno Mijns. În noiembrie, el va găti la Onno Mijns. La vârsta de optsprezece ani, s-a stabilit la fermă, atras de peisajul, frigul, căldura, liniștea și lumina din Goeree-Overflakkee. În ciuda copacilor înalți din vecinătate, el rămâne la fermă. După recoltarea furajelor, găsește în sfârșit un loc unde să se dezvolte cu arbuști de cinci ani.