Prezentarea proiectului cu Lego ToNoWaste

Producția de alimente necesită cantități mari de resurse, în special apă. Cu toate acestea, aproximativ 20 % din alimentele produse se risipesc.

În Uniunea Europeană, acest lucru înseamnă 88 de milioane de tone pe an, cu un impact ecologic și economic semnificativ.

În același timp, milioane de oameni nu au acces la o alimentație sănătoasă. De aceea, este necesar să schimbăm modul în care producem și consumăm alimentele.

În acest context a luat naștere ToNoWaste. Proiectul oferă un instrument pentru reducerea risipei alimentare într-un mod durabil, luând în considerare aspectele de mediu, sociale și economice.