Strategii de mulcire în horticultură pentru sănătatea solului și combaterea buruienilor

Ferma Os Biosbardos testează tehnici de mulcire fără erbicide pentru combaterea buruienilor și îmbunătățirea sănătății solului în sistemele agroecologice. Experimentele compară materiale precum paie, fân, carton, hârtie, resturi de tăiere și folii biodegradabile, evaluând riscurile de contaminare, necesarul de forță de muncă, durabilitatea și capacitatea de reținere a umidității. Pășunea și fânul introduc reziduuri de pesticide și semințe de buruieni, în timp ce hârtia se deteriorează rapid în condiții de umiditate. Cartonul și foliile biodegradabile oferă durabilitate și potențial de mecanizare, dar se confruntă cu provocări legate de forța de muncă și de daunele cauzate de vânt. Deșeurile de tăiere mărunțite suprimă eficient buruienile, dar prezintă riscul de anoxie a solului. Soluțiile pe termen lung pot implica reciclarea cartonului local în mulci, eventual îmbogățit cu organisme benefice, pentru a îmbunătăți sustenabilitatea și a reduce efortul de muncă. Ferma aplică principiile permaculturii pentru a promova echilibrul ecologic și producția 100% ecologică.