Sheep-Up: Valorificarea economică a raselor autohtone de oi din Veneto

Proiectul „Sheep Up” sporește competitivitatea fermelor ovine care cresc patru rase autohtone din Veneto — Brogna, Fozza, Lamon și Alpagota — prin dezvoltarea unui model integrat de valorificare economică a produselor acestora. Proiectul implică crescători, cercetători, consultanți și instituții publice în caracterizarea, dezvoltarea și îmbunătățirea producțiilor locale. Proiectul explorează sinergiile cu sistemele pastorale transhumante pentru a promova îmbunătățiri durabile și sistemice. Finanțat de Uniunea Europeană, acesta vizează reducerea dependenței de stimulentele publice și creșterea veniturilor fermelor prin inovare și conservarea biodiversității.