Certificarea 1: VIVA și SQNPI pentru practici viticole durabile

Proiectul OG PROINOS a evaluat indicatorii de mediu și socio-economici privind sustenabilitatea podgoriilor la întreprinderile-pilot din cadrul Cantina Sociale di Orsago, obținând certificările VIVA (MIPAAF) și SQNPI (MASAF). Folosind un software ministerial în conformitate cu Regulamentul VIVA, au fost calculați indicatorii-cheie — inclusiv Indicatorul Podgoriei —, promovând implicarea membrilor și îmbunătățirea practicilor agronomice. S-au observat rezultate pozitive în combaterea dăunătorilor, fertilizare și prevenirea eroziunii. Domeniile care necesită îmbunătățiri includ gestionarea materiei organice și utilizarea peisagistică a zonelor neproductive. Indicatorul teritorial a evaluat biodiversitatea, societatea și etica economică, confirmând absența problemelor legate de eroziune sau levigare, menținerea zonelor împădurite și alocarea a cel puțin 5% din teren pentru zone naturale. Fâșiile tampon protejează corpurile de apă, iar deșeurile din podgorii sunt reciclate, lăstarii de viță de vie fiind reutilizați ca îngrășământ, ceea ce susține principiile economiei circulare. Finanțat de Uniunea Europeană și accesibil prin intermediul EU-FarmBook, proiectul promovează sustenabilitatea în viticultura italiană prin inovare și schimb de cunoștințe.