Reutilizarea durabilă a tescovinei de struguri pentru producția de biogaz și ulei

Proiectul UVA PRETIOSA promovează economia circulară în vitivinicultură prin valorificarea subproduselor din tescovina de struguri pentru producția de biogaz și ulei. Rezultatele preliminare confirmă un randament de metan de 390 m³ pe tonă de substanță uscată, fără a se observa o inhibare a activității microbiene. Următorii pași includ optimizarea logisticii și a fezabilității economice a colectării și transportului tescovinei, precum și îmbunătățirea proceselor de deshidratare până la un conținut de umiditate de 10–12% pentru o extracție eficientă a uleiului, fiind deja în curs de desfășurare teste cu echipamente care prelucrează 300 kg pe lot.