Gestionarea solului în culturile de viță de vie: Efectele digestatului asupra ecofiziologiei și calității boabelor

Studiul evaluează impactul aplicării digestatului asupra gestionării solului în podgorii, concentrându-se pe răspunsurile ecofiziologice și calitatea strugurilor. Au fost evaluate patru tratamente: digestat utilizat ca acoperire, digestat încorporat în sol, îngrășământ mineral și grupul de control. Digestatul încorporat în sol a demonstrat un schimb de gaze optim și o performanță vegetativă îmbunătățită, în timp ce grupul de control a prezentat stres hidric în perioada de caniculă. La recoltare, digestatul a redus nivelurile de Brix, dar a mărit dimensiunea boabelor și a îmbunătățit echilibrul de antocianine și polifenoli. Randamentul a fost semnificativ mai mare în cazul tratamentului cu digestat, fără a compromite calitatea strugurilor. Rezultatele indică faptul că digestatul susține gestionarea durabilă a podgoriilor prin îmbunătățirea performanței și a randamentului. Finanțat de Uniunea Europeană. Pus la dispoziție prin EU-FarmBook.