Îmbunătățirea ecofiziologiei viței de vie prin utilizarea biodigestatului în podgorii

Acest studiu analizează impactul aplicării biodigestatului asupra ecofiziologiei viței de vie, comparând patru tratamente aplicate solului: biodigestat aplicat la suprafață, biodigestat îngropat, îngrășământ mineral și martor. Rezultatele arată că biodigestatul îngropat optimizează schimbul gazos și potențialul hidric, reducând stresul hidric și îmbunătățind creșterea vegetativă. Vițele tratate au prezentat valori mai ridicate ale gradului Brix, o greutate mai mare a boabelor și un echilibru îmbunătățit al antocianinelor și polifenolilor. Randamentul a fost semnificativ mai mare în parcelele tratate cu digestat, fără a se compromite calitatea strugurilor. Concluziile susțin utilizarea digestatului ca amendament durabil al solului pentru o viticultură rezistentă la schimbările climatice. Finanțat de Uniunea Europeană prin intermediul EU-FarmBook.