Tradus de AI
Îmbunătățirea produsului „GOI Chain Milk”: un produs lactat bogat în nutrienți, cu un ambalaj optimizat
Inovația și tradiția din sectorul producției de Parmigiano Reggiano susțin practicile durabile și produsele lactate de înaltă calitate prin colaborarea în cadrul inițiativei EIP-AGRI, finanțată de UE.
sau
Descriere detaliată
Acest proiect îmbunătățește calitatea laptelui în cadrul inițiativei „GOI Chain Milk” prin dezvoltarea de produse lactate bogate în nutrienți, pe baza analizei pieței, a testelor nutriționale și senzoriale, precum și a feedback-ului consumatorilor. Proiectul se concentrează pe crearea unor ambalaje care să păstreze atât valoarea nutrițională, cât și calitățile senzoriale. Inițiativa sprijină agricultura durabilă în regiunea Parmigiano Reggiano, promovează inovarea și schimbul de cunoștințe prin intermediul EIP-AGRI și este finanțată de Uniunea Europeană prin programul EU-FarmBook.
1/1
sau
Informații detaliate despre contribuție
- Proiect
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
- Locație
- Italy
- Autori
- Lattemilia
- Scop
- Support decision-making and strategic planning, Experimentation, Evaluation
- Tip fișier
- document
- Creat pe
- 31 dec. 2020
- Limba de origine
- English
- Website-ul oficial al proiectului
- Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
- Licență
- CC BY
- Cuvinte-cheie