Ferma de lavandă Wexford – Femei inovatoare în agricultura irlandeză

Ferma de lavandă Wexford, situată în județul Wexford, Irlanda, este prima fermă comercială de lavandă din Irlanda, fondată de Moira Hart în 2013. Cu o suprafață de patru acri, aceasta se remarcă prin varietăți diverse de lavandă, cultivare ecologică și practici durabile, inclusiv apicultura și soluții naturale de drenaj. Ferma pune la dispoziție o cafenea, un labirint, o plimbare prin pădure și o plimbare cu trenulețul cu patru vagoane, producând totodată uleiuri de lavandă, săpunuri și lumânări ecologice. Aceasta sprijină meșteșugarii locali, organizează ateliere intergeneraționale privind agricultura durabilă și promovează ecoturismul. Certificată de Organic Trust Ireland, ferma sporește biodiversitatea cu mii de plante prietenoase cu polenizatorii și contribuie la crearea de locuri de muncă în mediul rural și la creșterea economică.