Femei inovatoare din Republica Cehă – Ekochov: carne de vită ecologică și agroturism

Ekochov, s.r.o. este o fermă familială de bovine pentru carne ecologică și o întreprindere de agroturism situată în Boemia de Sud, Republica Cehă, înființată în 1994. Specializată în carne de vită ecologică de înaltă calitate, echitație și creșterea caprinelor și ovinelor, întreprinderea susține conservarea peisajului local și dezvoltarea comunității. Condusă de doamna Terezie Danková, aceasta se confruntă cu provocări legate de fragmentarea proprietății funciare, care cuprinde 120 de parcele individuale, precum și de prădarea de către lupi, ceea ce necesită o reformă legislativă și politici de conservare echilibrate. Ferma își comercializează produsele direct prin rețele personale și contribuie la vitalitatea culturală regională prin proiecte de restaurare și utilizarea durabilă a terenurilor.