Creșterea porcilor fără antibiotice în Emilia-Romagna reduce riscurile de rezistență

Proiectul „Antibiotic-Free”, condus de Agrifarm în 10 ferme de porci din Emilia-Romagna, Italia, a redus utilizarea antibioticelor cu 26–79% în rândul scroafelor, purceilor și porcilor de îngrășare în perioada 2017–2020. Susținută de Crpa și Suivet Training, inițiativa a îmbunătățit scorurile de biosecuritate (Biocheck.UGent) și a promovat creșterea fără antibiotice printr-un sistem de certificare Gdo care recompensează fermierii pentru integritatea cozii și creșterea fără antibiotice în ultima lună. Proiectul, aliniat la strategia „One Health”, a demonstrat reduceri măsurabile ale dozelor zilnice definite (DDAi), în special în perioada de înțărcare, cu provocări legate de implementare și de bunăstarea animalelor în unele ferme. Rezultatele publicate în mai 2021 în revista *Suinicoltura* evidențiază eficacitatea strategiilor colaborative, bazate pe știință, în reducerea rezistenței la antibiotice și îmbunătățirea sănătății animalelor.