Creșterea valorii rasei locale de oi Latxo pentru diferențierea pe piață

Proiectul își propune să verifice dacă punerea în evidență a utilizării resurselor naturale și a calității nutriționale superioare a oilor locale din rasa Latxo generează o reacție pozitivă pe piață, permițând păstorilor să dezvolte un nou model de comercializare care să le consolideze poziția în lanțul valoric. Finanțat în cadrul PDR/PDNR al Țării Bascilor printr-o cerere de propuneri din 2019, acesta este clasificat ca proiect inovator în sectorul industriilor agroalimentare, cu accent pe calitatea diferențiată. Investiția totală este de 59 454 EUR. Adresa de e-mail de contact este jmerasun@lurgintza.eus. Raportul include o hartă a Spaniei care evidențiază accentul regional și titlul „Creșterea valorii oilor locale Latxo” pe copertă.