Valorificarea cărnii de bovine din rasa Normande prin intermediul unui proiect regional de inovare

Valorificarea bovinelor de carne din rasa Normande provenite din efectivele de lapte printr-un proiect inovator și intersectorial în regiunea Normandia, 2021–2023. Cofinanțat de Institutul pentru Creșterea Animalelor și Interprofesionalul Normandiei pentru Carne de Vită, implicând părți interesate regionale, inclusiv fermieri, abatoare, universități și instituții de cercetare. Accent pe valorificarea durabilă a bovinelor din rasa Normande (vițele și boii) de-a lungul lanțului de aprovizionare.