Pășunile cu specii multiple și eficiența alimentară în creșterea caprinelor

Proiectul, finanțat de FEDER în cadrul inițiativei „Occitanie Agit” (2018–2021), a îmbunătățit eficiența hranei și compoziția laptelui într-o fermă de caprine din Occitanie. În ciuda creșterii costurilor cu hrana și mecanizarea, costurile totale de producție pe capră au rămas stabile, la 360 de euro. Prețurile laptelui au crescut de la 342 € la 460 € pe 1.000 de litri datorită îmbunătățirilor de calitate. Ferma a atins o autosuficiență de 93% în ceea ce privește furajele grosiere și de 13% în ceea ce privește concentratele până în 2021, silozul de porumb fiind esențial pentru energie. Autonomia proteică a rămas scăzută, ceea ce a determinat eforturi de îmbunătățire a pășunilor cu amestecuri de leguminoase și testarea culturilor proteice, cum ar fi lupinul și mazărea. Deși utilizarea făinii de soia nu a fost complet redusă, flexibilitatea financiară a permis ajustări viitoare. Recomandările cheie includ îmbunătățirea calității pășunilor, extinderea integrării culturilor de cereale și proteice și monitorizarea continuă a costurilor furajelor și a sănătății animalelor.