Reabilitarea pășunilor și valorificarea plantațiilor de castani în Lozère

Ferma din Lozère (altitudine de 600 m, 81 ha) crește 100 de capre pentru producția de brânză AOP Pérardon, punând accentul pe pășunat și îmbunătățirea furajelor. Acțiunile cheie includ analiza solului și a furajelor, pajiști temporare bogate în leguminoase (1,56 ha), reînnoirea livezilor de dud și castan, utilizarea gunoiului de grajd și a sulfatului de potasiu, precum și încercări cu amestecuri de furaje. Producția de lapte a crescut de la 384 l (2020) la 496 l (2021), concentrația furajelor scăzând la 485 g/l. Autonomia furajeră s-a îmbunătățit de la 26 % la 35 %, iar autonomia furajeră de la 39 % la 48 %. Proiectul, cofinanțat de UE și de regiunea Occitanie, sprijină extinderea pășunatului, plantarea de garduri vii furajere și dezvoltarea rurală durabilă.