Modernizarea creșterii melcilor pentru o helicicultură durabilă

O inițiativă modernă de creștere a melcilor din Andaluzia promovează creșterea durabilă a melcilor pentru a combate supraexploatarea populațiilor sălbatice, pentru a spori biodiversitatea și pentru a răspunde cererii crescânde de pe piața europeană. Axat pe sisteme de creștere inovatoare și mecanizate, precum modelul Helicmas SL, proiectul sprijină conservarea mediului pentru speciile endemice iberice (*Iberus quahilensis*, *I. alonensis*), reduce intensitatea muncii și promovează egalitatea de gen în agricultura rurală. Finanțat în cadrul Programului de dezvoltare rurală din Andaluzia 2014–2020 (Măsura 16.1), acesta consolidează formarea, accesul pe piață și practicile ecologice în cadrul grupurilor operaționale, asigurând o producție neutră din punct de vedere climatic și eficientă din punct de vedere al resurselor, aliniată la obiectivele politicii regionale.