Fătarea de primăvară pentru satisfacerea cererii de pe piață în sectorul creșterii ovinelor cu gestionare bazată pe pășuni

Marc Humeau, un crescător de oi din departamentul Maine-et-Loire, gestionează un efectiv de 500 de oi din rasa Mule, asigurându-și o autonomie aproape totală prin pășunatul rotativ pe o suprafață de 60 de hectare, care include pășuni temporare, dealuri și zone inundabile. El se concentrează pe fătarea de primăvară (aprilie-iunie) folosind berbeci olandezi Texel, aliniindu-se la cererea pieței pentru fătarea din al patrulea trimestru. Ferma atinge o autonomie generală de 77%, o autonomie de furaje de 100% și 13.680 kg de carcasă pe UMO. Productivitatea ajunge la 1,5 miei pe oaie și 30,9 kg de carcasă pe oaie. Concentratele minime (4 kg pe kg de miel) și irigațiile prelungesc perioada de pășunat, în timp ce productivitatea muncii și EBE de 45.000 € pe UMO evidențiază viabilitatea economică. Provocările cheie includ pășunatul de vară pentru oile gestante și volumul maxim de muncă în perioada de fătare.