Cultivarea comercială a merilor în Europa de Nord

Cultivarea comercială a merilor în regiunile rurale din nordul Suediei, axată pe tehnici adaptate schimbărilor climatice, soiuri de mere cu conținut ridicat de zahăr și metode inovatoare de plantare și gestionare, în vederea susținerii producției de cidru de gheață de calitate superioară. Proiectul, care se va derula până în septembrie 2024, a implicat 12.000 de pomi din patru județe suedeze, conectând fermierii la un lanț valoric global prin intermediul unui producător de cidru de înaltă calitate. Acesta pune accentul pe durabilitate, pe calitate în detrimentul randamentului și pe experimentarea condusă de fermieri pentru a consolida securitatea alimentară regională, reziliența ecologică și dezvoltarea economică în climatele aspre din nord.