Cultivarea intercalată a mazărei de iarnă pentru recoltarea boabelor în agricultura ecologică din Bretania și regiunea Pays de la Loire

Cultivarea mazărei de iarnă în asocieri cu cereale (ovăz, grâu, orz) în agricultura ecologică din Bretania și regiunea Pays de la Loire. Evaluarea randamentelor, gestionarea buruienilor, sincronizarea maturității, ușurința recoltării și valorificarea. Rezultate din campaniile 2015-2018. Preferința pentru soiuri timpurii pentru o mai bună gestionare a bolilor. Randament mediu al mazărei: 2,2 până la 4 q/ha. Conținut total de azot: 22,6 % la 14 % umiditate.