Evaluarea riscurilor legate de siguranța alimentară în culturile mixte de ovăz și lupin cu ajutorul analizelor GFSAs

Evaluarea riscurilor legate de siguranța alimentară în sistemele de cultură mixtă ovăz-lupin, utilizând cadrul de evaluare generică a siguranței alimentare (GFSA). Abordarea ajută fermierii să identifice și să gestioneze riscurile emergente sau în schimbare de-a lungul lanțului de aprovizionare printr-un proces simplu, structurat și adaptabil, în cinci etape. Conceput pentru medii cu resurse limitate, cadrul asigură detectarea la timp a riscurilor și implementarea eficientă a măsurilor de control.