Buletinul informativ GoodBerry – Numărul 1: Îmbunătățirea stabilității caracteristicilor de calitate ale fructelor de pădure în diverse medii și sisteme de cultivare, în beneficiul agricultorilor și consumatorilor europeni

În ultimii ani, cererea consumatorilor pentru fructe de pădure proaspete în afara sezonului principal de producție a crescut semnificativ. Fructele de pădure de importanță strategică pentru piața UE, precum căpșunile, zmeura sau coacăzele negre, sunt cultivate chiar în Europa, însă cererea este mult mai mare decât permite capacitatea de producție europeană, iar piața se bazează pe importuri din țările în curs de dezvoltare pentru a acoperi acest deficit.