Calitatea cărnii de vită, a cărnii de pasăre și a produselor lactate: perspectiva consumatorilor asupra trasabilității și sustenabilității

Grupurile de discuții cu consumatori din Germania, Italia, Regatul Unit și Franța au evaluat carnea de vită, carnea de pasăre și produsele lactate, acordând prioritate trasabilității, transparenței și bunei guvernanțe în ceea ce privește mențiunile de pe ambalaje, manifestând un interes deosebit pentru bunăstarea animalelor, sustenabilitatea mediului și hrana naturală în sistemele de creștere a animalelor.