9 concepte cheie pentru diversitatea alimentară și reziliență

DIVERSIFOOD este un proiect european din cadrul programului Orizont 2020 care promovează diversitatea culturilor și sistemele alimentare locale de înaltă calitate prin abordări transdisciplinare și multi-actoriale. Acesta se concentrează pe dezvoltarea de inovații adaptate la condițiile locale, gestionarea durabilă a biodiversității și ameliorarea participativă a plantelor. Proiectul promovează sisteme alimentare reziliente prin integrarea practicilor agroecologice, a rețelelor comunitare de semințe și a co-creării între părțile interesate de-a lungul întregului lanț alimentar – de la câmp la farfurie. Punând accentul pe calitatea alimentelor, durabilitate și democrația alimentară, DIVERSIFOOD promovează sisteme alimentare etice, nutritive și ancorate în cultură. Proiectul sprijină cercetarea colaborativă, promovarea politicilor și revigorarea culturilor subutilizate, urmărind o schimbare sistemică prin procese co-evolutive și colaborare transdisciplinară. Proiectul reunește 21 de parteneri din întreaga Europă, promovând inovarea, reziliența și echitatea în sistemele alimentare.