Încrederea în produse alimentare și lanțurile scurte de aprovizionare în Europa

Inițiativa SKIN consolidează lanțurile scurte de aprovizionare cu alimente prin conectarea producătorilor și a consumatorilor prin intermediul unor sisteme locale și durabile. Aceasta identifică 100 de bune practici regionale, organizează șase ateliere de inovare care generează peste 30 de idei și sprijină proiectele orientate către cerere prin intermediul activităților de îndrumare. Proiectul construiește o rețea paneuropeană de 100 de noduri pentru a împărtăși cunoștințe și a stimula inovarea de jos în sus, punând accentul pe proximitate, încredere și valori comune. Finanțat de Orizont 2020 (grantul 728055), acesta promovează reziliența ecologică, securitatea alimentară și bunăstarea comunității prin circularitate și utilizarea durabilă a terenurilor. Printre parteneri se numără Universitatea din Gent și Confagricoltura.