Proiectul MOVING – Impactul dăunătorului Cynips asupra făinii de castane din Corsica DOP

Făina de castane, produs cu Denumire de Origine Protejată (DOP) din 2010, constituie nucleul lanțurilor valorice montane din Corsica, susținând alte patru DOP-uri. Apariția dăunătorului Cynips în 2010 a devastat producția, determinând eforturi de combatere biologică care s-au întins pe o perioadă de peste un deceniu. În ciuda unei redresări treptate, au apărut pierderi de cunoștințe, creșteri ale prețurilor și lacune în guvernanță. Atelierele cu părțile interesate din 2022–2023 au identificat nevoile urgente de sprijin tehnic și științific pentru consolidarea rolurilor organizaționale și un nou model de guvernanță regională care să abordeze finanțarea, reglementarea, gestionarea resurselor și diversificarea produselor. Acest rezumat al practicii prezintă provocările și soluțiile pentru susținerea lanțului valoric al făinii de castane în Corsica.