Proiectul MOVING – Reziliența whisky-ului de malț din Speyside și sustenabilitatea lanțului valoric

Proiectul „Moving” analizează reziliența și sustenabilitatea lanțului valoric al whisky-ului de malț din Speyside, situat în Parcul Național Cairngorms din Scoția, evidențiind impactul schimbărilor climatice, deficitul de forță de muncă, constrângerile legate de locuințe și provocările socio-economice. Studiul identifică strategii de adaptare, printre care formarea tinerilor, uceniciile și îmbunătățirea percepției asupra industriei, pentru a asigura locuri de muncă pe termen lung și reziliența comunității. Părțile interesate regionale, inclusiv Autoritatea Parcului Național, promovează colaborarea intersectorială. Cercetarea face parte dintr-o inițiativă mai amplă a programului UE Orizont 2020, care evaluează 23 de regiuni montane din 15 țări pentru a consolida creșterea ecologică și cadrele de politică.