Cultivarea mixtă de linte și ovăz pentru producția ecologică în Germania

Cultivarea mixtă a lintei și ovăzului în sudul Germaniei permite o producție de linte durabilă din punct de vedere ecologic și de înaltă calitate, cu o mai bună combatere a buruienilor și o eficiență sporită a recoltării. Practicile recomandate includ însămânțarea lintei (55 kg/ha) și a ovăzului (35 kg/ha) în luna aprilie, la o adâncime de 4 cm, utilizând soiuri de ovăz cu creștere rapidă pentru a reduce concurența. O singură trecere cu o grapă fină la cinci zile după însămânțare ajută la combaterea buruienilor. Recoltarea are loc după 120 de zile. Separarea tehnică folosind separatoare ciclone, cilindrice, gravitaționale și, opțional, optice este esențială; echipamentele comune sau producția la scară mai mare reduc costurile. Metoda susține comercializarea locală, cu 70 de fermieri coordonați de Lauteracher Alb-Feld-Früchte sub marca Albleisa. Potrivit ca a doua cultură după cereale sau in fals, acest sistem îmbunătățește stabilitatea randamentului și reduce culcarea la pământ.