Faircoop: Cooperativa de fermieri pentru lapte și produse lactate echitabile

Producătorii de lapte au înființat Faircoop, o cooperativă deținută de fermieri care garantează prețuri echitabile prin intermediul mărcii Fairbel. Inițiativa, care face parte din European Milk Board și este susținută de proiectul COCOREADO din cadrul programului Orizont 2020 (2021–2024), promovează principiile comerțului echitabil în ceea ce privește laptele, iaurtul și gamele extinse de produse. Fermierii primesc o primă de 0,10 € pe litru, iar consumatorii pot investi în cooperativă. Brandul Fairbel, cu un logo reprezentând o vacă și sloganul „Le meilleur est dans le juste”, este comercializat în magazinele de vânzare cu amănuntul, având la bază transparența prețurilor din lanțul de aprovizionare și responsabilizarea fermierilor.