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A EU-FarmBook é uma coleção de boas práticas para agricultores e silvicultores. Todos os conteúdos são fornecidos por projetos de investigação Horizon. Saiba mais sobre este projeto no nosso site .

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    99 Resultados

      Ficha FML: Minimização da fermentação malolática indesejada nos cavas

      documento
      10 de jan. de 2020
      -
      Minimisation of unwanted malolactic fermentation (MLF) in sparkling wine
      ASSOCIACIÓ AEI INNOVI
      • fermentação malolática
      • vinhos espumantes
      • Cava
      • fumarato sódico
      • inibidores de fermentação
      • ácido L-málico
      • ácido L-láctico
      • bactérias lácticas
      • quitosana
      • Oenococcus enoicus

      Concentrado de maçã de polpa vermelha: benefícios para a saúde e produção sustentável

      documento
      31 de dez. de 2022
      -
      The concentrated juice of red-flesh apples as an innovative application for products with increased health-promoting properties produced under the Tym
      Tymbark-MWS sp. z o.o.
      • Maçãs de polpa vermelha
      • sumo concentrado
      • antocianinas
      • ácidos fenólicos
      • aditivo alimentar natural
      • pó de fruta seco por pulverização
      • ácido málico
      • tecnologia de concentração de sumo
      • Emissões de CO₂
      • tradições de fruticultura

      Impacto metabólico dos ácidos gordos saturados/insaturados

      documento
      02 de jan. de 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Dominique Hermier
      • ácidos gordos
      • AGPI n-3
      • síndrome metabólica

      Impacto metabólico das estruturas e da oxidação dos lípidos nos alimentos

      documento
      02 de jan. de 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Marie-Caroline Michalski+ 1
      • lipídios
      • estruturas
      • ácidos gordos
      • oxidação

      Alcaloides nos tremoços amargos e doces

      documento
      12 de jan. de 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Susanne Vogelgsang
      • Lupinos
      • Alcalóides da quinolizidina
      • Lupinos amargos
      • Lupinos doces
      • Compostos antinutricionais
      • Toxicidade
      • Métodos de processamento
      • Valor nutricional
      • Família das leguminosas
      • Toxinas das sementes

    Projectos relevantes

    Encontrámos alguns projectos que podem ser relevantes para si, com base na sua pesquisa.

      Ficha GO: Caracterização e controlo da podridão ácida causada por Geotrichum spp. no pessegueiro na região do Baix Segre

      documento
      09 de jan. de 2022
      -
      Characterisation and control of sour rot caused by Geotrichum spp. on peach trees in the Baix Segre area Acronym GEOPEACH
      Rosana Garcia
      • Geotrichum candidum
      • vermelho azedo
      • pomar de pêssegos
      • epidemiologia
      • contaminação pós-colheita
      • enzimas pectinolíticas
      • eficácia do fungicida
      • atmosfera controlada
      • Dióxido de cloro
      • práticas pós-colheita

      Sais de amónio derivados de estrume como fertilizantes RENURE

      documento
      17 de dez. de 2024
      -
      BROADENING THE IMPACT OF EIP-AGRI OPERATIONAL GROUPS IN THE FIELD OF NUTRIENT MANAGEMENT: KNOWLEDGE EXPLOITATION AND EASY-TO-UNDERSTAND MATERIAL FOR FARMERS AND PRACTITIONERS
      Hongzhen Luo
      • Sais de amónio
      • Renovação
      • Gestão de nutrientes
      • Fertilizantes nitrogenados sintéticos
      • Azoto proveniente de estrume
      • Ensaios de campo
      • Aplicação de baixas emissões
      • Produção Agrícola
      • Flandres
      • Bélgica

      Suplementação das rações com hidratos de carbono não estruturais

      documento
      30 de dez. de 2021
      -
      Climate-friendly Polish beef and pork of high-quality
      Elżbieta Sowula-Skrzyńska+ 1
      • hidratos de carbono não estruturais
      • suplementação alimentar
      • gado leiteiro
      • alimentação das vacas
      • redução das emissões de gases com efeito de estufa
      • práticas alimentares nas explorações leiteiras
      • ácido gordo ómega-3
      • 3NOP
      • fito-bióticos
      • probióticos

      Ekoalde: Produtos biológicos de Navarra

      documento
      08 de jan. de 2022
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Jon Bienzobas+ 1
      • produtos biológicos
      • Navarra
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      • cadeia alimentar
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      • Horizonte 2020
      • COCOREADO
      • inovação agrícola
      • cadeias de abastecimento curtas

      Produtores de Proteínas da Flandres

      documento
      31 de dez. de 2025
      -
      Flemish Protein Farmers
      Boerenbond Projecten
      • produção de proteínas
      • agricultura sustentável
      • EIP-AGRI
      • Iniciativa financiada pela UE
      • Produtores de Proteínas da Flandres
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