Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy

Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy

Sobre o projeto

Traduzido por IA

Este projeto faz parte de um estudo do IFPC que alertou para a necessidade de renovar dois terços dos pomares de árvores de tronco baixo nos próximos dez anos na Normandia. Tem como objetivo alargar a gama de variedades e permitir que os produtores diversifiquem a sua produção através de novos sabores e características típicas. Estas novas variedades poderão permitir conquistar novas quotas de mercado nos setores da cerveja, do vinho ou dos sumos de fruta. Será também disponibilizada uma aplicação web que permitirá a geolocalização das variedades introduzidas, que os produtores poderão utilizar para enriquecer os dados sobre o comportamento das árvores.

Tipo de projeto
EIP-AGRI Operational Group
ID da subvenção
OG_France_c5e15ca503
Data de início
01-01-2021
Data final
31-12-2024
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