Sobre o projeto

O objetivo do aWISH é desenvolver e oferecer uma solução económica para avaliar e melhorar o bem-estar dos animais destinados à produção de carne em grande escala, em toda a Europa. Esta abordagem será desenvolvida e avaliada em estreita colaboração com todos os intervenientes envolvidos, desde os produtores primários até aos decisores políticos e aos cidadãos. No cerne da solução aWISH está a monitorização automatizada, no matadouro, de indicadores complementares baseados nos animais para monitorizar o bem-estar na exploração, durante o (des)carregamento, o transporte e o abate. Além disso, serão explorados dados existentes ou recolhidos de forma rotineira (dados dos matadouros, utilização de antibióticos, dados das explorações, etc.) e as tecnologias necessárias nas explorações ou durante o transporte para complementar as medições no abate. As atividades-piloto e de desenvolvimento serão realizadas em seis cadeias de produção de frangos de corte e suínos de engorda em toda a Europa (FR, PL, ES, NL, AT, RS), utilizando uma abordagem enxuta e multilateral, a fim de testar e validar os resultados do projeto. Serão desenvolvidas novas tecnologias de sensores e algoritmos de IA, e uma ferramenta de feedback e uma interface permitirão que cada interveniente na cadeia obtenha feedback direto sobre cada lote, visualize tendências e compare os resultados em matéria de bem-estar animal. Um Catálogo de Indicadores de Bem-estar Animal divulgará todos os indicadores validados e os métodos padronizados de recolha de dados. A partir dos dados do projeto-piloto, as iniciativas de bem-estar animal adotadas a nível do operador, da cadeia, regional ou nacional serão avaliadas, a par do seu impacto ambiental e socioeconómico a nível do operador e do setor. Além disso, serão elaborados 9 Guias de Melhores Práticas para melhorar as principais questões de bem-estar em suínos e frangos de corte e para ajudar os intervenientes externos a implementar as tecnologias aWISH e a ferramenta de feedback. A forma como o ciclo de feedback orienta e motiva cada parte a tomar medidas para melhorar o bem-estar animal será testada num estudo longitudinal, e as necessidades, perceções e barreiras de todos os intervenientes, desde a exploração agrícola até à mesa, incluindo o consumidor, serão investigadas para maximizar o impacto dos resultados do aWISH.