Bem-estar animal através de práticas de manejo com baixo nível de stress: Análise do projeto

Este documento apresenta uma análise custo-benefício e uma revisão da literatura sobre um projeto agrícola financiado pela UE, centrado em práticas de gestão pecuária de baixo stress e práticas agroecológicas. Avalia os baixos custos de investimento em termos de autorizações, serviços de aconselhamento, edifícios e maquinaria, com necessidades mínimas de capital de exploração. Os benefícios incluem um período de retorno elevado, aumento do valor do produto, ganhos em termos de biodiversidade, melhoria do bem-estar animal e redução moderada da carga de trabalho. Os impactos ambientais no consumo de energia, na redução de insumos e na regeneração do solo continuam por confirmar. Os benefícios sociais incluem o potencial para o envolvimento intergeracional e a redução da intensidade de mão-de-obra. Evidências provenientes de estudos revistos por pares apoiam a redução do stress durante o manuseamento, a melhoria do desempenho reprodutivo e o treino eficaz dos animais. A formação está disponível através do site https://www.stockmanship.eu/. O projeto recorre à experiência de consultoria alemã (https://www.stockmanship.de/). Existem lacunas de dados relativamente aos custos dos fatores de produção e aos indicadores de sustentabilidade a longo prazo.