Mulheres inovadoras na Eslovénia - Ficha informativa sobre agricultura n.º 066

A Dobrote Dolenjske é uma marca coletiva regional da região de Dolenjska, na Eslovénia, que promove a agricultura local, a transformação alimentar e o turismo gastronómico. Fundada em 2012 por Špela Smuk, apoia mais de 700 produtos locais, incluindo produtos transformados e reembalados internamente, com ênfase na qualidade, na proveniência e na sustentabilidade. A organização opera a partir de Trebnje, com pontos de venda em Liubliana e Novo Mesto, e desenvolve iniciativas como um mapa gastronómico regional e workshops de formação para jovens. Desempenha um papel fundamental no desenvolvimento rural, empregando pessoas desfavorecidas e reforçando a identidade regional. Reconhecida a nível nacional e internacional, recebeu prémios da Gault&Millau e da Agrobiznis. A marca é financiada pela União Europeia e opera como uma organização de interesse público nos setores da agricultura e do turismo.