Leguminosas na alimentação equina: benefícios nutricionais e gestão

As leguminosas, como o trevo, a ervilhaca e a luzerna, fornecem proteína de alta qualidade e facilmente digerível aos cavalos, graças às suas folhas compostas, raízes principais profundas e crescimento persistente. Estas forragens contribuem para a nutrição equina com aminoácidos essenciais, cálcio e fibra, mas requerem um manejo cuidadoso para evitar a toxicidade causada por neurotoxinas ou o consumo excessivo. As espécies principais incluem alfafa, trevo vermelho e branco, sanfeno e ervilhaca, cada uma com requisitos específicos de solo e pastagem. O corte adequado, o controlo do pH (≥6) e a pastagem rotativa são fundamentais para manter a qualidade da forragem e a saúde dos animais.