Dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego: kwestie do dyskusji

W momencie, gdy rząd francuski, w następstwie konferencji „Grenelle de l’environnement”, ogłosił właśnie cel zwiększenia areału upraw ekologicznych z obecnych 2% do 6% w 2012 r. i do 20% w 2020 r., kwestia dynamiki rozwoju rolnictwa ekologicznego (AB) ma oczywiście kluczowe znaczenie. Jakie mechanizmy rozwoju, we Francji lub gdzie indziej, okazują się skuteczne? Dlaczego i w jaki sposób niektóre łańcuchy dostaw i sektory są znacznie bardziej zaawansowane niż inne? Jak zwiększyć skalę i zapewnić trwałość procesów przekształcania upraw, jak sprawić, by rolnictwo ekologiczne stało się formą rolnictwa na równi z innymi we wszystkich instytucjach i było postrzegane jako normalny element rozwoju rolnictwa, kształcenia i badań? Sesja 3, „Dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego”, obejmowała siedem referatów i jedenaście plakatów, dość zróżnicowanych pod względem pochodzenia (badania naukowe, instytuty techniczne, rozwój, edukacja), które podzieliliśmy na trzy tematy: • 1/ Historia i dynamika rolnictwa ekologicznego • 2/ Rolnictwo ekologiczne w kontekście łańcuchów dostaw i terytoriów • 3/ Mechanizmy i narzędzia rozwoju