Mączka z rozgwiazd jako zrównoważone źródło białka w paszach dla zwierząt jednoprzewodowych

Rozgwiazdy są pozyskiwane w celu kontrolowania populacji organizmów żerujących na hodowlanych małżach, stanowiąc zrównoważone źródło białka w paszach dla zwierząt jednopokarmowych. Dzięki zawartości białka wynoszącej 38–70% mączka z rozgwiazd może zastąpić tradycyjne źródła białka, o ile rozgwiazdy zostaną pozyskane trzy miesiące przed okresem tarła, co pozwala zmaksymalizować zawartość białka i zminimalizować zawartość popiołu. Ze względu na wysoką zawartość wapnia dodatek do paszy dla prosiąt jest ograniczony do około 5%. Chociaż mączka ta nie posiada certyfikatu ekologicznego, jest dopuszczona do stosowania w paszach ekologicznych, ponieważ nie pochodzi ze źródeł rolniczych. Produkcja komercyjna jest prowadzona w Danii. Diety można opracowywać tak, aby zrównoważyć zawartość aminokwasów i zmniejszyć poziom białka surowego, co zwiększa zrównoważony charakter produkcji. Informacje na ten temat są dostępne za pośrednictwem Międzynarodowego Uniwersytetu w Aarhus.