Podawanie kiszonki z cykorii ekologicznym prosiętom w okresie odsadzenia poprawia stan układu pokarmowego i przyspiesza wzrost

Kiszonka z cykorii poprawia zdrowie układu pokarmowego i przyspiesza wzrost prosiąt z hodowli ekologicznej w okresie odsadzenia, ograniczając występowanie biegunki po odsadzeniu. W 14-dniowym badaniu prosięta karmione kiszonką z cykorii przybrały na wadze 1,15 kg, osiągając lepsze wyniki niż te karmione kiszonką z trawy i koniczyny (0 kg) lub bez kiszonki (0,37 kg). Zwiększa on różnorodność mikroflory jelitowej oraz liczbę bakterii Lactobacillus amylovorus, wspiera zachowania związane z poszukiwaniem pożywienia oraz wspomaga powrót do zdrowia po zakażeniu bakterią Lawsonia. Świeża, wysokiej jakości, wcześnie zebrana kiszonka z cykorii powinna być podawana codziennie, zapewniając zwierzętom swobodny dostęp do niej. Włączenie cykorii do płodozmianu poprawia pobieranie azotu, a połączenie jej z koniczyną białą zwiększa smakowitość paszy. Praktyka ta stanowi zrównoważoną, wolną od tlenku cynku alternatywę dla ekologicznej produkcji trzody chlewnej, poprawiając dobrostan zwierząt i wydajność hodowli. Badanie przeprowadzone we współpracy z SLU i Hushållningssällskapet w Szwecji.