Wykorzystanie roślin pastewnych bogatych w białko w żywieniu tuczników

Praktyka ta zwiększa zrównoważony charakter hodowli tuczników poprzez włączenie roślin pastewnych bogatych w białko do systemów chowu na wolnym wybiegu. Rozwiązuje ona problem niskiego spożycia paszy objętościowej i dużej zależności od paszy treściwej dzięki zróżnicowanemu systemowi wypasu rotacyjnego z wykorzystaniem jednorocznych i wieloletnich roślin pastewnych. Podejście to wydłuża okres wypasu, zmniejsza zużycie paszy treściwej nawet o 30% oraz ogranicza wydłużenie okresu tuczu do 30 dni. Kluczowe działania obejmują optymalne terminy wypasu, ochronę gleby oraz infrastrukturę, taką jak poidła i korytarze roślinne. Priorytetowo traktuje się rośliny strączkowe ze względu na ich wysoką wartość odżywczą i smakowitość. Metoda ta poprawia dobrostan świń, jakość mięsa oraz samowystarczalność żywnościową gospodarstwa, co potwierdzają badania przeprowadzone w warunkach gospodarstwa. Praktyka ta, będąca częścią finansowanego przez UE projektu OK-Net EcoFeed, wspiera cele rolnictwa ekologicznego w Europie.