wykorzystanie paszy w hodowli ekologicznych kur niosek

W niniejszym streszczeniu praktycznym projektu FreeBirds przedstawiono oparte na dowodach naukowych strategie projektowe mające na celu zwiększenie wykorzystania wybiegów zewnętrznych w ekologicznych systemach hodowli kur niosek. Podkreślono w nim znaczenie zróżnicowanej roślinności, sztucznych schronień oraz zadaszonej werandy łączącej kurnik z wybiegami, co ma na celu zmniejszenie niechęci do wychodzenia na zewnątrz i zachęcenie ptaków do eksploracji otoczenia. Środki te mają na celu poprawę dobrostanu kur poprzez zminimalizowanie szkodliwego dziobania oraz problemów zdrowotnych związanych z ograniczonym dostępem do przestrzeni zewnętrznej. Wytyczne, opracowane w oparciu o próby terenowe przeprowadzone w Szwecji, Holandii i Niemczech, są zgodne z unijnymi normami ekologicznymi i wspierają rolników, doradców oraz decydentów w spełnianiu oczekiwań konsumentów. Dokument ten, będący częścią projektu FreeBirds koordynowanego przez Szwedzki Uniwersytet Nauk Rolniczych (SLU), jest dostępny na platformie Organic Farm Knowledge, europejskim źródle informacji na temat zrównoważonego rolnictwa.