Nawozy zielone w zrównoważonych winnicach regionu śródziemnomorskiego

Poprawa żyzności i struktury gleby w śródziemnomorskich winnicach poprzez stosowanie nawozów zielonych. Uprawia się rośliny okrywowe, a następnie zaoruje się je w celu zwiększenia zawartości materii organicznej, usprawnienia obiegu składników odżywczych oraz poprawy retencji wody. Ta zrównoważona praktyka ogranicza erozję, przyczynia się do sekwestracji dwutlenku węgla oraz minimalizuje stosowanie nawozów syntetycznych. Sukces zależy od właściwego doboru gatunków, terminu siewu i niszczenia roślin oraz zarządzania konkurencją z winoroślą. Zalecane metody obejmują sadzenie w naprzemiennych rzędach, wczesne usuwanie roślin oraz pozostawianie resztek roślinnych jako ściółki. Podejście to, poparte badaniami i wytycznymi organizacji takich jak Organic Climate Network i Organic Farm Knowledge, jest idealne dla regionów o niskiej żyzności gleby i wysokich temperaturach.