Przewodnik po uprawie ekologicznej rzepaku

Popyt na tłoczony na zimno ekologiczny olej rzepakowy rośnie, jednak uprawa ekologiczna boryka się z problemami związanymi ze szkodnikami. Niniejszy przewodnik stanowi wsparcie dla szwajcarskich rolników zajmujących się ekologiczną uprawą rzepaku, obejmując zagadnienia dotyczące odpowiednich odmian, płodozmianu, zwalczania chwastów i szkodników oraz praktyk opłacalnych ekonomicznie zgodnych z normami ekologicznymi. Zawiera szczegółowe informacje na temat wykrywalnych szkodników, metod zapobiegawczych i zatwierdzonych metod zwalczania, a także kwestii związanych z konkretnym rynkiem. Przeznaczony dla rolników ekologicznych, zawiera również wskazówki dla rolników stosujących uprawy konwencjonalne, którzy dążą do stosowania zrównoważonych metod.