Agroleśnictwo w ekologicznej produkcji mlecznej: studium przypadku gospodarstwa Tima i Louise Downesów

Ekologiczne gospodarstwo mleczne w Wielkiej Brytanii prezentuje integrację rolno-leśną, zarządzanie pastwiskami oraz zrównoważone praktyki hodowlane w ramach projektu NEFERTITI realizowanego w ramach programu „Horyzont Europa”. Podczas wizyty zwraca się uwagę na systemy drzew i żywopłotów poprawiające jakość paszy, zwiększające ilość biomasy oraz sekwestrację dwutlenku węgla. Kluczowe praktyki obejmują chów cieląt na wolnym wybiegu, strategiczną hodowlę oraz monitorowanie wydajności mlecznej. Gospodarstwo demonstruje korzyści płynące z usług ekosystemowych oraz zrównoważone użytkowanie gruntów bez konieczności ich rozbudowy. Materiały dostępne są na platformie Organic Farm Knowledge.