Przejście na system pełnego wypasu w niemieckim gospodarstwie mlecznym

Gospodarstwo mleczne w Bremervörde w Niemczech przeszło na system pełnego wypasu z sezonowym jesiennym wycieleniem w celu zwiększenia odporności na zmiany klimatu, obniżenia kosztów oraz poprawy dobrostanu zwierząt. System ten pozwala obniżyć wydatki na paszę i sprzęt, zapewnia stabilne wyniki ekonomiczne pomimo niewielkiego spadku wydajności mlecznej oraz zmniejsza wpływ na środowisko. Gospodarstwo, wspierane w ramach projektu Climate Farm Demo, prezentuje praktyki sprzyjające ochronie klimatu, w tym ciągłe dostosowywanie genetyki bydła pod kątem lepszej przydatności do wypasu. Dzielenie się wiedzą podczas wydarzeń promuje wśród rolników zindywidualizowane strategie na rzecz efektywności klimatycznej.