Żywienie jednofazowe i wzrost kompensacyjny u świń

W niniejszym dokumencie przedstawiono jednofazową strategię żywienia świń w okresie wzrostu i tuczu, która wykorzystuje wzrost kompensacyjny w celu obniżenia wczesnego poziomu białka i aminokwasów w diecie. Dzięki opracowywaniu receptur paszowych w oparciu o aminokwasy przyswajalne, a nie białko surowe, podejście to pozwala na obniżenie zawartości białka surowego (16,5%) oraz przyswajalnej lizyny (0,70–0,80 g/MJ NE), co zmniejsza wydalanie azotu o około 10%. Strategia ta promuje wykorzystanie lokalnych, wysokiej jakości źródeł białka, takich jak bób, groch, produkty uboczne z nasion oleistych i przemysłu mleczarskiego oraz produkty uboczne z upraw zbóż, zmniejszając zależność od makuchu sojowego o 14% i zwiększając wykorzystanie grochu o 22%. Strategia ta zwiększa zrównoważony charakter i efektywność wykorzystania azotu w ekologicznej produkcji trzody chlewnej, szczególnie w ramach programu OK-Net Ecofeed. Badania przeprowadzone przez Szwedzki Uniwersytet Nauk Rolniczych (SLU) potwierdzają jej skuteczność. Zaleca się ścisłe monitorowanie spożycia paszy, przyrostu masy ciała i stanu zdrowia zwierząt.