Zostać pasterzem: strategiczny wybór na rzecz zrównoważonej hodowli

Wypas zmniejsza koszty nawozów i pasz treściwych, poprawia zrównoważony rozwój środowiskowy oraz wzmacnia odporność systemu hodowlanego. Ten praktyczny przewodnik wyjaśnia, jak stopniowo przejść na wypas w pięciu etapach: ocena potrzeb, zagospodarowanie działek, instalacja infrastruktury, zarządzanie stadem oraz regularna obserwacja. Zawiera szczegółowy plan na 5 lat, porady dotyczące kontroli kosztów, poprawy jakości gleby i różnorodności biologicznej oraz wspierania dobrostanu zwierząt. Idealny dla hodowców pragnących przyjąć ustrukturyzowane i zrównoważone podejście.