Tucz jagniąt na uprawach międzyplonowych w celu zapewnienia opłacalnego wypasu

Eloi i Odile Canon prowadzą gospodarstwo o powierzchni 170 ha, w którym hodują 400 owiec i 900 jagniąt, stosując uprawę mieszaną pszenicy i rzepaku w celu obniżenia kosztów tuczu jagniąt oraz zapewnienia paszy dla stada. Jagnięta wypasają na polach uprawnych przeznaczonych pod zbiór ziarna, co poprawia żyzność gleby, wydłuża płodozmian i zmniejsza zależność od paszy magazynowanej. System ten obniża koszty pracy i paszy, ale wymaga stawiania tymczasowych ogrodzeń, co zwiększa nakład pracy związany z zarządzaniem i ryzyko ucieczki zwierząt. Wyzwania obejmują ograniczoną powierzchnię pól w latach suszy oraz brak ustalonych wytycznych dotyczących wypasu na uprawach nasiennych.