Rozszerzenie wypasu na terenie gospodarstwa w celu zwiększenia produkcji mleka

Gospodarstwo rozbudowuje infrastrukturę pastwiskową i poprawia żyzność gleby, aby zapewnić warunki do hodowli większej liczby krów mlecznych, zwiększając w ten sposób produkcję mleka i rentowność. Przy 420 krowach na powierzchni 114,88 ha system ten umożliwia 260–270 dni wypasu rocznie, co daje wydajność na poziomie około 5 300 l na krowę. Inicjatywa wykorzystuje ekonomię skali w celu optymalizacji kosztów pracy i poprawy wydajności, a wyniki są monitorowane za pośrednictwem serwisu PastureBase Ireland. Ocena obejmuje grupy dyskusyjne oraz dane ekonomiczne.