System produkcji mlecznej oparty na uprawie trawy na zdegradowanej glebie piaszczystej we Francji

Gospodarstwo o powierzchni 70 hektarów w Saint-Aubin-des-Ormeaux w departamencie Vendée przeszło z gospodarki mieszanej na system oparty na uprawie trawy, w ramach którego hoduje się 64 krowy mleczne na 60 hektarach wielogatunkowych użytków zielonych oraz 10 hektarach triticale. W gospodarstwie stosuje się wypas rotacyjny z wykorzystaniem ruchomych ogrodzeń, siew bezpośredni od 2008 roku oraz podziemny system nawadniający, co pozwala zwiększyć plony do 7,5 tony suchej masy na hektar. Minimalna mechanizacja zmniejsza roczne nakłady o 2 200 euro, a wysoka pokrywa roślinna w okresie letnim poprawia retencję wilgoci w glebie. System ten pozwala zwiększyć obsadę do 2 UGB/ha, zmniejsza zapotrzebowanie na paszę do 1,2 tony/UGB oraz zwiększa odporność na suszę dzięki mieszance paszowej i ściółce drzewnej. Rentowność wzrasta dzięki niższym kosztom paszy i mniejszej zależności od dotacji. Wyzwania obejmują jesienne susze oraz uzależnienie od słomy, którym przeciwdziała się poprzez szybkie wycofanie zwierząt nienadających się do dalszej hodowli oraz potencjalne powiększenie stada.